Un smoothie verde brillante y energizante elaborado con espinacas frescas, pepino, manzana Granny Smith y jengibre — sin azúcar añadido, sin plátano. Listo en 3 minutos, bajo en carbohidratos con un suave impacto glucémico.
Valores para 1 vasos
Colocar todos los ingredientes en una batidora potente: las espinacas primero (abajo), luego el pepino, la manzana, el jengibre, el zumo de lima y el agua.
Batir a máxima velocidad 60 segundos hasta obtener una mezcla completamente lisa. Añadir cubitos de hielo si se desea y batir 20 segundos más.
Verter en un vaso grande y consumir de inmediato — el color verde se oxida rápidamente.
Los carbohidratos provienen principalmente de la manzana y las verduras (IG BAJO), con buen contenido en fibra. Introduce los carbohidratos en tu método de dosificación. La fibra de las espinacas y la manzana ralentiza la absorción glucémica. Toma junto con un desayuno rico en proteínas para aplanar aún más la curva.
